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Nam Ya Curry

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  • Ready in: ca. 10 Minuten
  • Serves: 4
  • Complexity: easy
  • Origin: Ostasiatisch
Nam Ya Curry

Ingredients

  • 1 Päckchen Lobo Nam Ya Currypaste
  • 1 El Öl
  • 480 ml Kokosmilch
  • 100 g gekochten Fisch oder 1 Dose Thunfisch
  • Fischsauce
  • Beilage

Directions

  1. Ein Päckchen Lobo Nam Ya Currypaste mit dem Öl verrühren und die Mischung ca. 3 Minuten in einer Pfanne anbraten.

  2. Geben Sie die Kokosmilch und den Fisch oder Thunfisch hinzu und Bringen Sie alles zum Kochen.

  3. Nach Geschmack mit Fischsauce würzen und servieren. Dazu passen Reisnudeln, Senfkohl, Mungobohnensprossen und frisches Gemüse.

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