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Süßsaure Sauce mit Schweinefleisch und Gemüse

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  • Ready in: ca. 45 Minuten
  • Serves: 4
  • Complexity: medium
  • Origin: Ostasiatisch
Süßsaure Sauce mit Schweinefleisch und Gemüse

Ingredients

  • 1 Päckchen Lobo Würzmischung für süß-saure Saucen
  • 500 g gewürfeltes Schweinefleisch
  • 2 El Öl
  • 1 El Sojasauce
  • 240 ml Wasser
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 grünen Pfeffer
  • 1 kleine Dose Ananas
  • Beilage nach Wahl

Directions

  1. Braten Sie das Fleisch in dem Öl und der Sojasauce an bis es braun wird. Geben Sie ca. 60 ml Wasser hinzu und lassen Sie es ca. 20 Minuten köcheln.

  2. Lösen Sie ein Päckchen Lobo Würzmischung für süß-saure Saucen in dem restlichen Wasser auf.

  3. Schneiden Sie die Karotten, die Zwiebel und den Pfeffer klein und geben Sie alles zum Fleisch hinzu. Das Ganze einige Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

  4. Die abgetropfte Ananas hinzufügen und nochmals 5 Minuten leicht kochen lassen. Mit einer Beilage warm servieren.

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