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Wonton Suppe Wenchou Art

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  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Serves: 4
  • Complexity: easy
  • Origin: Ostasiatisch
Wonton Suppe Wenchou Art

Ingredients

  • 1 Päckchen Lobo Mix für Wonton Suppe nach Wenchou Art
  • 4 Tassen Wasser
  • 200 g geschnittene Endivie
  • 400 g Wontons ( fertige Wontonblätter • Schweinemett • Pfeffer • Salz)

Directions

  1. Das Wasser zum Kochen bringen und ein Päckchen Lobo Mix für Wonton Suppe nach Wenchou Art unterrühren.

  2. Wontons und Endivie hinzugeben. 2-3 Minuten zugedeckt stehen lassen. Suppe mit Omelett-Streifen servieren.

  3. Für die Wontons Schweinemett oder einer Mischung aus Schweinemett und Garnelen mit Pfeffer und Salz würzen. Jeweils ein TL dieser Mischung auf ein fertiges Wontonblatt geben. Die Ränder der Wontonblätter nass machen und zusammen falten. Die Wontons in Wasser kochen bis sie an der Oberfläche treiben. Dann alle Wontons in die Suppe geben.

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